"Come máis patacas en Futian, e estarás máis farto no outono." Que significa comer patacas?Como comer, poñer as bases para o outono

"O Liqiu aínda está no medio do verán, teña coidado de evitar que o golpe de calor sexa máis forte que o tigre. " Este ano, o Liqiu aínda está no medio do día e o clima aínda é insoportablemente quente. Podes Non relaxe a súa liña de defensa psicolóxica, para non ser derrubado pola "calor do verán" no Futian, que custará moito diñeiro.Se non, cando chegue o verdadeiro outono, o corpo enfrontarase a máis problemas.Como di o dito, "coma máis patacas en Futian, e terás máis enerxía no outono", e ás patacas tamén se lles chama rizomas.

"O comezo do outono aínda está no medio das tres estacións, teña coidado de evitar que o golpe de calor sexa máis feroz que os tigres",Este ano, o comezo do outono aínda está no ceo medio borroso, o clima aínda é insoportablemente quente e a liña de defensa psicolóxica non se pode relaxar.Para evitar ser derrubado pola "calor do verán" en Futian, consumirá moita enerxía.Se non, cando chegue o verdadeiro outono, o corpo enfrontarase a máis problemas.

Como di o refrán: "Come máis patacas nos días de Futian, e terás máis enerxía no outono". As patacas tamén se chaman rizomas. A maioría delas son cereais grosos. Teñen máis fibra dietética, alto valor nutricional e son fáciles de consumir. dixerir cando,En canto á dieta, hai que engadir máis alimentos de pataca para nutrir o espírito e o espírito, e sentar unha boa base para o outono.

Ademais das patacas doces comúns entre semana, tamén se recomenda compartir os seguintes catro tipos de patacas:

XNUMX. Come máis patacas moradas

Coñecida como o "Rei dos cereais grosos", a pataca morada é un bo produto, cunha cor fermosa, un sabor suave, ceroso e doce. É bo para guisar mingau e facer petiscos.A pataca morada contén moitas antocianinas, selenio e ferro, que son ricos en nutrientes.Comer máis en Futian pode axudar a eliminar a fatiga, e tamén se coñece como "asistente anti-envellecemento".

Receita recomendada: 【Purple Potato Cenoria Mantou】

1. Lave as cenorias e as patacas moradas con auga, poñelas nun vapor durante uns 20 minutos, retire a pel despois de cocer ao vapor, coloque as patacas e as cenorias moradas en dúas cuncas e trituralas cunha culler.

2. Poña unha cantidade adecuada de azucre e levadura na pataca e a cenoria moradas, despois engade unha cantidade axeitada de fariña, bótase auga morna duns 40 graos e mexa para disolver toda a levadura e o azucre.Mexa a fariña co puré de cenoria. e puré de pataca morada.Engadir uniformemente unha pequena cantidade de auga varias veces, e amasar mentres se engade, ata que non queden grumos nin burbullas, despois cubra cunha capa de film plástico para que fermente.

3. Divide os fideos de pataca violeta e os fideos de cenoria preparados en masas do mesmo tamaño.Primeiro enrola a masa de cenoria nunha masa, despois fai unha bola redonda a masa de pataca morada, enróllaa na masa de cenoria e amasa nun círculo.Colle un coitelo e fai unha cruz na parte superior.

4. Despois de que todo estea feito, colócao nunha pota de auga fría, primeiro deixe o vapor a lume alto e despois continúe cocendo ao vapor durante 10 minutos despois de cociñalo ao vapor. pota por un tempo.

XNUMX. Coma máis ñame

O ñame parece pouco notable, pero é o "ginseng" da pataca. O ñame delicado e suave ten un sabor nutritivo pero non graxo, perfumado pero non seco e ten un alto valor nutricional.Hoxe en día, comer máis ñame durante este tempo pode aliviar a calor e nutrir o corpo.Ten máis beneficios para o corpo.Se se coce ao vapor ou se come con varios feixóns, é moi eficaz beber mingau.

Receita recomendada: [Gauche de ñame e feixón vermello]

1. Lavar as fabas vermellas e o arroz con dúas horas de antelación e remollalos en auga.Lavar os dátiles vermellos.Lavar e raspar o ñame e cortar en anacos.

2. Conecte auga á cociña de arroz, bota auga fría nos feixóns vermellos, cociña durante 30 minutos, cociña os feixóns vermellos ata que florezan e saian da area.

3. Engadir auga suficiente á cazola, botar o arroz na pota e cociñar durante 20 minutos, despois de cociñar, botar a pasta de feixón vermello, o ñame e os dátiles vermellos, remover ben e continuar a cociñar durante 10 minutos, engadir a cantidade adecuada. de azucre rocha e remover, apagar o lume e tapar Tapar a pota e cociñar uns 10 minutos.

XNUMX. Come máis patacas

As patacas son as patacas que máis se consumen, e entre as patacas son as máis aptas para cociñar.Por mor da súa frecuente aparición, a xente sempre ignora o seu valor nutricional.As patacas son ricas en lisina, triptófano, así como máis vitaminas e minerais.Comer máis correctamente tamén axudará a eliminar "despois do verán".

Receita recomendada: [Patacas ralladas con xema de ovo salgada]

1. Lavar e pelar as patacas e trituralas.Poñer as patacas ralladas nun recipiente e remollalas en auga para evitar que se oxidan e se ennegrecen.Poñer os ovos de pato salgados na pota e cociñalos, e os ovos de pato salgados cocidos tamén se deben ferver de novo para eliminar o cheiro a peixe.

2. Poñer a auga a ferver na pota, poñer unha cullerada de sal e unha de aceite, poñer as patacas ralladas na pota e branquear durante 30 segundos, retirar inmediatamente e controlar a auga para o seu uso posterior.

3. Saca a xema do ovo de pato salgado e méteo nun bol e esmagao, bota unha pequena cantidade de aceite no wok, bota a xema de ovo salgado no wok e fríteo a lume lento ata que quede ben. aparecen burbullas.

4. Poñer na pota as patacas ralladas e sofreír, botar un pouco de sal e sofreír ben, despois apagar o lume e pór nun prato.

En cuarto lugar, come máis taro

O taro é un dos antigos "tributos do emperador" e non se pode subestimar o seu valor nutricional.Contén calcio, ferro, niacina, saponina e outros nutrientes, e a proteína mucosa que contén tamén axuda a mellorar a inmunidade do organismo.O taro é doce e glutinoso para comer, e os seus gránulos de amidón tamén son pequenos, o que é fácil de dixerir, polo que tamén é unha especie de pataca apta para todas as idades.

Receita recomendada:【Taro estofado

1. Lavar o taro con auga, pelar a pel exterior e cortar en anacos, cortar o xenxibre, o allo e a cebola verde picada para o seu posterior uso.Lave e pique as coxas de polo nunha cunca, engade auga a remollo durante 10 minutos e remolla o sangue nos anacos de polo.

2. Despois de lavar os anacos de polo, méteos nunha pota con auga fría.Despois de que o lume estea fervido, deixe ferver durante aproximadamente un minuto.Retira a escuma flotante e retira os anacos de polo.Controla a humidade.Botar un pouco de aceite na tixola, engadir un puñado de azucre rocha, fritir lentamente a lume lento ata que estea dourada, botar os anacos de polo e sofreír ata que estea cuberto de azucre.

3. Despois de colorear os anacos de polo, coloque dúas follas perfumadas, dous anís estrelado e un puñado de grans de pementa, así como as rodajas de xenxibre e as rodajas de allo e sofregamos ata que estean perfumados, botamos unha cullerada de viño de cociña e dúas culleradas de salsa de soia, engade unha cantidade axeitada de sal e mexa ben. Ao gusto, bota auga fervendo para mergullar os anacos de polo, cubra a pota, deixe ferver, logo poña a lume lento e deixe ferver durante 5 minutos.

4. Poñer os anacos de taro despois de guisar, seguir cubrindo e cociñar uns 15 minutos, engadir unha cantidade adecuada de sal e esencia de polo ao gusto, acendendo o lume para recoller o zume e, cando a sopa estea espesa, apagar. o lume e servir.

Son o mercado que busca comida, levo moitos anos xogando contra o mundo e aínda estou radiante e cheo de interese!Actualiza diariamente as receitas de alimentos e a vida do mercado, faime caso, goza dunha vida cómoda sen perderte.

Anterior:Que habilidades pasivas teñen os cabaleiros de ataque de Xenoblade Chronicles 3?
Seguinte:O Ministerio de Defensa de Xapón planea elevar o orzamento estimado de defensa para 2023 a 5.5 billóns de iens
Volver ao inicio